Ev Yapımı Supangle Tarifi
Evde hazırlayabileceğiniz, en pratik ve en nefis lezzetlerden biri olan supangle tarifini sizlere sunuyoruz. Ev Yapımı Supangle Tarifi İçin Malzemeler 4 su bardağı süt 1 yumurta 1 su barda...
Evde hazırlayabileceğiniz, en pratik ve en nefis lezzetlerden biri olan supangle tarifini sizlere sunuyoruz.
Ev Yapımı Supangle Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 su bardağından 1-2 parmak eksik şeker
- 2 yemek kaşığı un (tepeleme değil, kesinlikle fazlasını eklemeyin)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 120 gram bitter çikolata (bir buçuk pakete denk geliyor)
- 1 çay kaşığı tereyağı
- süslemek için:
- 4 dilim kadar kek ya da kedidili bisküvi ya da bebe bisküvisi
- yarım çay bardağı kadar süt
Ev Yapımı Supangle Tarifi Yapılışı
Yoğun çikolata tadıyla, kıvamıyla pastanede satılan supangleler gibi. Tereddüt etmeden deneyebilirsiniz. Tarif Aylin Hanıma ait.- Soğuk süte yumurtayı ekleyin ve çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.
- Daha sonra şeker, un ve kakaoyu da ekleyip ocağa alın.
- Muhallebi kıvamına gelip kaynayana dek karıştırmayı hiç bırakmadan pişirin. Kıvamı biraz akışkan olacaktır, fakat çikolata muhallebisine yoğunluk verecektir. Soğudukça da yoğunlaşacaktır.
- Kaynadıktan hemen sonra çikolata ve tereyağını ekleyip ocağın altını kapatın.
- Çırpıcıyla iyice karıştırın.
- Supangle soğumadan kuplara koyulmuyor, bu yüzden soğuyana kadar üzerinin kaymak tutmamasına özen göstererek devamlı karıştırmanız gerekiyor.
- Ben servisi, 4 dilim kakaolu kekle yaptım. Keki ince bir dilim olarak kestim. Toprak kaselere koyup, 2 kaşık sütle ıslattım. üzerine supangleyi döktüm.
- Üzerini de dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Ev Yapımı Supangle Tarifi içeriği, 01 Nisan 2019 tarihinde bimalatya.com sitesinin Yaşam bölümüne eklenmiştir.
DEĞERLENDİRME 3.0